La Dieta Agar Agar si rivelerà utile per chi vuole migliorare la sua alimentazione e perdere qualche chilo senza fare sacrifici inutili ed eccessivi, deve limitare l’assunzione di zuccheri e grassi o vuole cucinare senza fare uso dei preparati di origine animale normalmente in commercio. L’Agar agar possiede qualità straordinarie, come hanno accertato diverse ricerche condotte in tutto il mondo.
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LA DIETA AGAR AGAR
di Anne Dufour, Carole Garnier – Età dell’Acquario Edizioni
Questa piccola e maneggevole guida alle virtù e all’uso dell’Agar agar si rivelerà estremamente utile per chi vuole migliorare la qualità della sua alimentazione, desidera perdere qualche chilo senza fare sacrifici inutili ed eccessivi, deve limitare l’assunzione di zuccheri e grassi o vuole cucinare senza fare uso dei preparati di origine animale normalmente in commercio.
L’Agar agar possiede qualità straordinarie, come hanno accertato diverse ricerche condotte in tutto il mondo: diminuisce la fame, intrappola i grassi cattivi, gli zuccheri e calorie, abbassa il tasso di colesterolo e dei trigliceridi. Privo di gusto e di un profumo precisi, può essere aggiunto in qualsiasi alimento senza alterarne le qualità organolettiche.
L’Agar agar è facile da usare in una serie di ricette invitanti che non richiedono abilità o tempo da passare in cucina. Anche i meno esperti impareranno a preparare in pochi minuti flan, aspic, terrine, bavaresi, mousse, marmellate light, gelati ma soprattutto si apprenderà come sia facile mangiare con gusto e sentirsi bene, per sempre.
La Dieta Agar Agar è un libro per chi desidera mantenersi in forma adottando metodi semplici e naturali.
AUTORE
Anne Dufour giornalista indipendente, diplomata alla CookingAcademy dell’Atelier des senses, è appassionata di nutrizione e alimentazione naturale. E’ autrice di «100 réflexes minceur» (2005) e di «La révolution des oméga 3» (2004), oltre che di alcuni libri in collaborazione con Laurence Wittner.
Carole Garnier scrive per un periodico sulla salute destinato al grande pubblico.
