Le Alghe NORI BIO in polvere servono per insaporire e puoi utilizzare per arricchire numerosi piatti sia cotti che crudi. Hanno un gusto delicato perciò puoi abbinarle come preferisci ed otterrai sempre un gusto gradevole. Puoi considerarle un complemento ai piatti di pesce oppure un surrogato del pesce per la creazione di piatti vegetariani.
Aggiungi un pizzico di polvere di Nori in ogni piatto per dare gusto, profumo, originalità e micronutrienti salutari per l’organismo.
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L’alga Nori è molto popolare in Asia orientale, in particolare in Giappone. In Europa è conosciuta anche con i nomi di Laver o Lattuga rossa. In cucina le Nori vengono usate per aromatizzare molti piatti perchè si tratta di un alga dal gusto tipicamente delicato e gradevole.
Le alghe Nori Biologiche in polvere possono essere utilizzate per arricchire e aromatizzare numerose pietanze sia cotte che crude. Impreziosiscono i piatti di pesce e crostacei, quelli a base di pomodoro, le patate, le melanzane e le zucchine. Perfette per preparare un delizioso burro mantecato, per dare sapore ai formaggi cremosi o vegan e per aromatizzare il tofu. Si sposa molto bene con le salse a base di yogurt.
Sono le alghe marine più ricche di proteine. Contengono omega3 (EPA e DHA), pro-vitamina A dall’azione antiossidante, vitamina B12 e tanti sali minerali e oligoelementi marini.
INGREDIENTI: Alga Nori Bio (Porphyra Umbilicalis) origine Argentina.
Per un’alimentazione SANA, ECOLOGICA e SOSTENIBILE abbiamo scelto una materia prima con questi requisiti: CRUDO/RAW, BIOLOGICO/ORGANIC, VEGAN, GLUTEN FREE
